Elaboración sin Thermomix

Ingredientes:

1 kilo de alas1 1/2 cebolla triturada muy fina2 ajos triturados muy finos2 1/2 cucharadas de miel1 vaso vino blanco1/2 vasito de vinagre3 cucharadas de salsa de sojaSal y pimienta.

Preparación:

Echar aceite de oliva en una sarten (donde quepa el pollo que se va a usar), y pochar la cebolla y el ajo triturado.Una vez pochada, añadir el pollo y dorar por todos los lados( mas que dorar es que pierda completamente el color del crudo), echar el vino blanco, el vinagre y la salsa de soja, cuando haya hervido 3 o 4 minutos, agregar la miel, poner el fuego al mínimo, y dejar cocer hasta que el pollo este hecho, ir moviendo para mezclar bien todo.Le acompaña muy bien una ensalada verde.

aliita10