Ingredientes:6 Huevos( Separando las claras de las yemas)200 grs de almendra cruda y con piel1/2 Kg de azucar1/2 Kg de Harina1 vaso de aceite de oliva( De los de agua puse yo)1 vaso y 1/2 de leche semi o entera( Yo se la puse entera)Raspadura de 1 limon3 sobres dobles de soda

Preparación:

Bueno pues yo 1º molí la almedra, saqué y reservé. A continuación monté las claras un poquito, vel. 3 y 1/2 durante 5 min, (me pasé y se montaron mucho, mejor menos tiempo)Bueno pues a partir de ahi, comencé a añadirle los demás ingredientes mezclando con la barilla a mano en un bol.

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