INGREDIENTES70gr. de cebolla2 dientes de ajo40 gr de aceite de oliva2 chorizos100gr de jamón en taquitos250gr de tomate triturado1 cucharadita de azúcarSalUn cubilete de aguaUn bote de garbanzos cocidosPREPARACIÓN1. Ponemos en el vaso el aceite y lo calentamos durante 4 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.2. Seguidamente ponemos la cebolla y el ajo y lo sofreímos durante 4 minutos, temperatura varoma, velocidad cinco (yo lo pongo a esta velocidad porque me gusta que no se note la cebolla y el ajo pero si os gusta encontrar los cachitos poner una velocidad más baja).3. Echamos el chorizo en rodajas finitas y el jamón y lo freímos con el sofrito anterior durante dos minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara.4. Añadir el tomate triturado, la sal y la cucharadita de azúcar y freír durante 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.5. Añadir el cubilete de agua y los garbanzos, cocinar durante 15 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
