INGREDIENTES* Un pimiento verde no muy grande* Cinco tomates maduritos y muy rojos (los mejores son los de rama o los de pera)* Un diente de ajo* Un trozo de cebolla (unos 100gr)* Un pepino* Un trozo de pan duro (yo no se lo echo por lo de quitar calorías)* Sal, aceite de oliva y vinagre al gusto* AguaPREPARACIÓN1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso (el tomate no hace falta pelarlo) y trituramos unos 30 segundos velocidad 102. Paramos la máquina y añadimos agua hasta la marca de dos litros del vaso y volvemos a triturar 10 segundos velocidad 10.3. Servir muy fresquito. Se puede acompañar con picatostes y trocitos pequeños de cebolla, tomate, pimiento y pepino, eso va en el gusto. Yo me lo tomo tal cual, servido en un cuenco pequeño y con cuchara, pero hay quien lo toma bebido en vaso.
