Ingredientes para la receta
1 taza de aceite1 taza de azúcar1 taza de leche3 tazas de harina1 sobre de levadura Royal1 cucharada sopera de ajonjolí (sésamo)1 cucharada sopera de matalauva (anises)1/2 cucharada sopera de canela en polvo1/2 cucharado sopera de miel
Como hacer esta receta
Poner el aceite en el vaso 3 min. tem.varoma vel.1, añadir el ajonjolí y la matalauva y dejar que enfríe un poco.Añadir la leche, el azúcar y mezclar unos segundos en vel.3. Añadir la harina previamente mezclada con la levadura y la canela y mezclar en vel.3 hasta que veamos la masa homogénea (que fina soy). Verter en un molde previamente forrado con papel vegetal.Meter al horno previamente calentado a 180º entre 25 y 35 minutos (he observado que cuando le pongo la miel necesita un poco más), pinchar con un palo de pinchitos, si sale limpio está listaPreparar una cobertura de chocolate con 50 gr. de aceite de oliva y 300 gr. de Nestlé postre 4 min.80ºvel.1(ir añadiendo el chocolate por el bocal poco a poco. Cuando faltan treinta seg. poner en vel.2 y cuando termine emulsionar unos segundos en vel. 3.Cubrir la torta con esta cobertura y dejar enfriar.Espolvorear con azúcar glasé con ayuda de un colador.
