Ingredientes:

* 100 gr de manteca blanca de cerdo ( o 100 gr de mantequilla)* 300 gr. de chocolate con leche* 250 gr. de chocolate de postres Nestlé* 120 gr. de arroz inflado (cereales-crispis)

Preparación:

Vierta en el vaso la manteca de cerdo 3 ó 4 minutos, hasta que se derrita a velocidad 2, a unos 70º.Se le añade el chocolate negro y después el chocolate con leche a 40º, 1 minuto y medio, a velocidad progresiva 5-6-7-9. Después se le pone la mariposa y se le va echando el arroz inflado a velocidad 1 y sin temperatura.Se pasa todo a un molde y a enfriar a temperatura ambienteYo he cambiado la manteca de cerdo por aceite de girasol ( para 100 gr de manteca 65 de aceite) ha tardado en solidificar, imagino que porque hace mucho calor (aunque el aire acondicionado le ha ayudado), y por el aceite que no solidifica igual que la manteca, pero como os cuento les ha encantado a todos.Otra versión son con los mismos ingredientes pero cambiando los crispies por lacasitos, se ponen 100 gramos mezclados con el chocolate, y luego se adorna por encima con el resto de lacasitos.

normal turron de crispis

normal turron de lacasitos
normal turron de chocolate 02
normal turron de chocolate 03
DSC01944 Copy