Ingredientes para la receta
900 gr de leche entera.100 gr de nata líquida.20 gr de azúcar vainillada.1 yogur natural.30 gr de leche en polve entera.
Como hacer esta receta
1º pon la mariposa y calienta la leche y la nata 5 mn,tmp varoma,vel 1.Deja enfriar a vel 2 hasta los 35º-40ºc ( o moja el dedo y tiene que estar a temperatura corporal).Añade la leche en polvo,azúcar y yogur natural.2º Mezcla 20 sg,vel 4. Vierte en los tarros.Coloca los yogures en una bandeja,mete en el horno precalentado a 60ºc y cubre con un paño (caliente de antemano ).Apaga el horno y deja toda la noche.Al día siguiente,se tapan y se meten en la nevera.