Ingredientes:

900 gr de leche entera.100 gr de nata líquida.20 gr de azúcar vainillada.1 yogur natural.30 gr de leche en polve entera.

Preparación:

1º pon la mariposa y calienta la leche y la nata 5 mn,tmp varoma,vel 1.Deja enfriar a vel 2 hasta los 35º-40ºc ( o moja el dedo y tiene que estar a temperatura corporal).Añade la leche en polvo,azúcar y yogur natural.2º Mezcla 20 sg,vel 4. Vierte en los tarros.Coloca los yogures en una bandeja,mete en el horno precalentado a 60ºc y cubre con un paño (caliente de antemano ).Apaga el horno y deja toda la noche.Al día siguiente,se tapan y se meten en la nevera.

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