Ingredientes para la receta
-250 gr piña en almibar, cortada en trozos y bien escurrida.-250 gr. de harina.-1 cucharadita de azúcar avainillado.-130 ml de leche.-200 gr. de azúcar.-una pizca de sal-un sobre de levadura Royal-2 cucharadas de mantequilla derretida o blanda.-3 o 4 huevos.(según tamaño)Elaboración:-Precalentar horno 180º sin aire.-Poner en el vaso los huevos, los dos tipos de azúcar (normal y avainillada), la sal y programar 40 sg vel.4-Después poner la mantequilla blanda y programar 30 sg vel. 4-Poner la leche y la harina mezclada con la levadura y programar 30 sg vel. 4-Ahora poner los trozos de piña y programar 15 sg giro a la izq. vel. 3-Poner la masa en un molde untado de mantequilla y hornear de 25 a 30 min. a 180º.-Si se quiere espolvorear con azúcar glass.
