Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Raciones: 4 personas

Ingredientes de la receta

  • 150 cc de aceite.
  • 2 huevos
  • 1 vaso de harina.
  • 1 vaso de leche.
  • 2 cucharaditas de levadura.
  • Queso rallado.
  • Sal.

 

Como hacer Frituras de Queso

Para empezar batimos los dos huevos, y le agregamos la leche, la levadura, la harina y una pizca de sal. Y lo ponemos todo a hervir a fuego lento, sin dejar de remover, hasta que quede una masa.

Una vez este la masa espesa le echamos el queso rallado. Quitamos del fuego, y dejamos que repose unos minutos.

Con una cuchara vamos cogiendo pequeñas porciones, y hacemos bolitas con esa masa. A continuación las freímos en aceite hirviendo.

Una vez fritas todas las bolas las dejamos en papel para que absorba el aceite sobrante. Y listo!!!.

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