Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Raciones: 4 personas
Ingredientes de la receta
- 150 cc de aceite.
- 2 huevos
- 1 vaso de harina.
- 1 vaso de leche.
- 2 cucharaditas de levadura.
- Queso rallado.
- Sal.
Como hacer Frituras de Queso
Para empezar batimos los dos huevos, y le agregamos la leche, la levadura, la harina y una pizca de sal. Y lo ponemos todo a hervir a fuego lento, sin dejar de remover, hasta que quede una masa.
Una vez este la masa espesa le echamos el queso rallado. Quitamos del fuego, y dejamos que repose unos minutos.
Con una cuchara vamos cogiendo pequeñas porciones, y hacemos bolitas con esa masa. A continuación las freímos en aceite hirviendo.
Una vez fritas todas las bolas las dejamos en papel para que absorba el aceite sobrante. Y listo!!!.