filetes 20de 20ternera 20a 20la 20napolitana Receta de filete de ternera a la napolitana

Preparar un plato delicioso y rápido, es muy sencillo. Hoy vamos a preparar una deliciosa receta de con filetes de ternera.

Ingredientes para cuatro personas:
– 4 filetes de ternera.
– 150 gr de queso rallado parmesano.
– 250 gr de salsa de tomate.
– 4 cucharadas de aceite.
– Sal y pimienta.

Salpimentamos los filetes de ternera, y los freímos en una sartén con un poco de aceite.

Mientras se hacen los filetes, precalentamos el horno a 200ºC.

Una vez hechos los filetes, los ponemos en una bandeja de horno y le rociamos por encima la salsa de tomate, y a continuación, espolvoreamos el queso rallado.

Metemos en el horno y gratinamos unos minutos, hasta que el queso este bien fundido.

Nota: Podemos acompañar este plato, con una deliciosa ensalada de lechuga y tomate.

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