Preparar un plato delicioso y rápido, es muy sencillo. Hoy vamos a preparar una deliciosa receta de con filetes de ternera.
Ingredientes para cuatro personas:
– 4 filetes de ternera.
– 150 gr de queso rallado parmesano.
– 250 gr de salsa de tomate.
– 4 cucharadas de aceite.
– Sal y pimienta.
Salpimentamos los filetes de ternera, y los freímos en una sartén con un poco de aceite.
Mientras se hacen los filetes, precalentamos el horno a 200ºC.
Una vez hechos los filetes, los ponemos en una bandeja de horno y le rociamos por encima la salsa de tomate, y a continuación, espolvoreamos el queso rallado.
Metemos en el horno y gratinamos unos minutos, hasta que el queso este bien fundido.
Nota: Podemos acompañar este plato, con una deliciosa ensalada de lechuga y tomate.