Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
Para rellenar:
100 gramos nueces sin cáscara
100 gramos de gorgonzola
Para alcachofas:
200 ml. agua
50 ml. vino blanco
300 gr. alcachofas baby congeladas
Sal al gusto
Como hacer esta Receta
Relleno:
Coloca las nueces en un frasco. Cubilete puesto. Hacer clic 2 veces Turbo
Agrega el queso. Cubilete puesto. Programa: diez segundos, velocidad 5
Sacar y reservar
Alcachofas:
Vierta agua y vino en una jarra.
Coloque los platos (canasta) y las alcachofas adentro. Agujero tapado
Programa:
15 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Déjame templar
Recorta ligeramente la base de las alcachofas para mantenerlas en pie
Haz un agujero en el centro de cada alcachofa con una cucharadita de sal al gusto.
Rellena las alcachofas con una mezcla de nueces y queso horneado.
Hornea un poco 5 minutos a 180ºC en un horno precalentado calentar arriba y abajo
Servir caliente
