Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

Para rellenar:

100 gramos nueces sin cáscara
100 gramos de gorgonzola

Para alcachofas:

200 ml. agua
50 ml. vino blanco
300 gr. alcachofas baby congeladas
Sal al gusto

Como hacer esta Receta

Relleno:

Coloca las nueces en un frasco. Cubilete puesto. Hacer clic 2 veces Turbo

Agrega el queso. Cubilete puesto. Programa: diez segundos, velocidad 5

Sacar y reservar

Alcachofas:

Vierta agua y vino en una jarra.

Coloque los platos (canasta) y las alcachofas adentro. Agujero tapado

Programa:

15 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC

Déjame templar

Recorta ligeramente la base de las alcachofas para mantenerlas en pie

Haz un agujero en el centro de cada alcachofa con una cucharadita de sal al gusto.

Rellena las alcachofas con una mezcla de nueces y queso horneado.

Hornea un poco 5 minutos a 180ºC en un horno precalentado calentar arriba y abajo

Servir caliente




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