Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

Para la salsa:

25 ml. aceites
70 ml. vinagre balsámico
80 ml. vino blanco
80 gr. miel
20 gr. mostaza de Dijon
Ramita de romero fresco, solo hojas
1 diente de ajo pelado

Para el salmón:

4 filetes de salmón fresco
Aceite, sal y pimienta molida al gusto

Para espaguetis:

400 gr. espaguetis con calabacín
Aceite, sal y pimienta molida al gusto
Jugo de limon

Como hacer esta Receta

Agrega todos los ingredientes de la salsa al frasco. Cubilete puesto. Programa: 8 segundos, velocidad 8

Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.

Poner en el lugar la vaporera, previamente engrasada, y salpimentar el pescado por dentro.

Coloque la bandeja para hornear plana de calabacín para espaguetis dentro, sazonada y rociada con aceite y jugo de limón.

Programa:

15 minutos

Velocidad 1

Temperatura 120ºC

Vierta la salsa balsámica sobre el pescado y los espaguetis.

Servir al momento


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