Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
Para la salsa:
25 ml. aceites
70 ml. vinagre balsámico
80 ml. vino blanco
80 gr. miel
20 gr. mostaza de Dijon
Ramita de romero fresco, solo hojas
1 diente de ajo pelado
Para el salmón:
4 filetes de salmón fresco
Aceite, sal y pimienta molida al gusto
Para espaguetis:
400 gr. espaguetis con calabacín
Aceite, sal y pimienta molida al gusto
Jugo de limon
Como hacer esta Receta
Agrega todos los ingredientes de la salsa al frasco. Cubilete puesto. Programa: 8 segundos, velocidad 8
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Poner en el lugar la vaporera, previamente engrasada, y salpimentar el pescado por dentro.
Coloque la bandeja para hornear plana de calabacín para espaguetis dentro, sazonada y rociada con aceite y jugo de limón.
Programa:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Vierta la salsa balsámica sobre el pescado y los espaguetis.
Servir al momento
