Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
Para la misa:
80 ml. aceites
60 ml. agua
15 ml. vinagre blanco
5 gr. sal
250 gr. Harina
Cubrir:
Harina en polvo
Cortar el melocotón en almíbar en gajos.
Azúcar en polvo
Un poco de aceite, brandy y sirope de agua.
Como hacer esta Receta
Vierta aceite, agua y vinagre en una jarra. Cubilete destapado
Programa:
1 minuto
Velocidad 3
Temperatura 37ºC
Agrega harina y sal. Cubilete puesto. Programa: 25 segundos, velocidad 6
Retirar y terminar de mezclar a mano.
Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal.
Harina
Extienda el melocotón sobre la superficie
Espolvorear con azúcar
Rocíe con brandy, mantequilla y almíbar
Hornee a una altura media de aproximadamente 25 minutos a 200ºC en un horno precalentado, calentar sin aire
Deja enfriar
Consumir al gusto
