Receta para Monsieur Cuisine

Crema de queso fresco con aceitunas

Ingredientes

  • 1 cucharadita de ajonjolí
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 15 hojas de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceitunas negras deshuesadas
  • 150 g de queso fresco
  • 75 g de yogur
  • Pimienta

Como hacer esta receta

  1. Tostar las semillas de sésamo en una sartén y molerlas en un mortero y sal hasta que se convierta en polvo. Lavar la albahaca, agitar para secar y quitar las hojas de los tallos. Pela los ajos. Agregue la albahaca, las aceitunas y el ajo al tazón y bata durante 5 segundos a velocidad 5. Agregue el queso fresco, el yogur, la pimienta y el sésamo en polvo y revuelva con el botón Reverse / 20 segundos / velocidad 3. Sirva esta crema con granos multicereales. rebanada de pan.

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