Receta para Monsieur Cuisine
Crema de queso fresco con aceitunas
Ingredientes
- 1 cucharadita de ajonjolí
- ¼ de cucharadita de sal
- 15 hojas de albahaca
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceitunas negras deshuesadas
- 150 g de queso fresco
- 75 g de yogur
- Pimienta
Como hacer esta receta
- Tostar las semillas de sésamo en una sartén y molerlas en un mortero y sal hasta que se convierta en polvo. Lavar la albahaca, agitar para secar y quitar las hojas de los tallos. Pela los ajos. Agregue la albahaca, las aceitunas y el ajo al tazón y bata durante 5 segundos a velocidad 5. Agregue el queso fresco, el yogur, la pimienta y el sésamo en polvo y revuelva con el botón Reverse / 20 segundos / velocidad 3. Sirva esta crema con granos multicereales. rebanada de pan.