Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
(Aproximadamente 10 gofres)
400 gr. harina
1 con levadura real
una pizca de sal
150 gr. Azucar
4 huevos
60 gr. moler
10 ml. vainilla liquida
150 gr. mantequilla derretida
50 ml. Leche
Como hacer esta Receta
Coloque todos los ingredientes en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 20 segundos, velocidad 6
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Dale un poco de descanso a la masa 30 minutos en el mismo frasco cerrado o en otro recipiente cubierto con una película.
Lubricar y recalentar la waflera eléctrica
Coloque 1 cucharada colmada de masa en cada compartimento de la plancha para gofres.
Cierre la plancha para gofres y déjela dorar (puede abrirla de vez en cuando para ver el progreso de la cocción)
Repita con el resto de la prueba.
Servir al gusto solo o con almíbar, mermelada, nata montada, chocolate, helado …
Nota: Pueden cocinarse en una plancha para gofres eléctrica o puede utilizar moldes para horno.
