Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
(Para 6 uds.)
2 dientes de ajo
20 ml. aceites
300 gr. arroz de grano redondo hervido
40 gr. Harina
1 huevo
30 gr. queso rallado
15 gr. alfalfa germinada
Pan rallado para cubrir
Como hacer esta Receta
Coloca el ajo en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 3 segundos, velocidad 7
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Agregar el aceite. Cubilete destapado
Programa:
3 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega el arroz. Cubilete destapado.
Programa:
1 minuto
velocidad 1
Temperatura 100ºC
Agrega la harina, el huevo, el queso y los brotes. Cubilete puesto. Programa: 10 segundos, velocidad 4
Dale forma a las hamburguesas con una prensa. (es mejor manipular las manos sumergidas en agua)
Cubrir con pan rallado
Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal y rocíe con aceite.
Hornea un poco 20 minutos a 180ºC en un horno precalentado
Servir caliente
