Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

(Para 6 uds.)

2 dientes de ajo
20 ml. aceites
300 gr. arroz de grano redondo hervido
40 gr. Harina
1 huevo
30 gr. queso rallado
15 gr. alfalfa germinada

Pan rallado para cubrir

Como hacer esta Receta

Coloca el ajo en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 3 segundos, velocidad 7

Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.

Agregar el aceite. Cubilete destapado

Programa:

3 minutos

Velocidad 1

Temperatura 120ºC

Agrega el arroz. Cubilete destapado.

Programa:

1 minuto

velocidad 1

Temperatura 100ºC

Agrega la harina, el huevo, el queso y los brotes. Cubilete puesto. Programa: 10 segundos, velocidad 4

Dale forma a las hamburguesas con una prensa. (es mejor manipular las manos sumergidas en agua)

Cubrir con pan rallado

Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal y rocíe con aceite.

Hornea un poco 20 minutos a 180ºC en un horno precalentado

Servir caliente

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