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Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
500 ml agua 6 o 7 ramitas de canela picadas 300 gr. azúcar 500 ml. brandy
Como hacer esta Receta
Vierta agua y ramitas de canela en una jarra. Agujero tapado
Programa:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC
Añade azucar. Agujero tapado
Programa:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC
Deje reposar hasta que la temperatura baje a aproximadamente 60ºC
Agrega brandy. Cubilete puesto. Programa: 5 minutos, velocidad 1
Deje reposar hasta que la temperatura baje a temperatura ambiente.
Tamizar con un colador de tela
Almacenar en botella de vidrio.
Consumir al gusto
