Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes de la receta:
Para hacer los Nuggets:
- 250 gr. filete de merluza picado, sin piel y sin espinas
- 50 gr. queso crema como Filadelfia
- 50 ml. Leche
- 50 gr. pan rallado o pan de molde sin costra
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo al gusto.
Para el rebozado:
- Un huevo batido
- Pan rallado
- Aceite para freír
Como hacer esta Nuggets de Merluza
Coloque todos los ingredientes de las pepitas en un frasco. Programa: 10 segundos, velocidad 7.
Déjalo reposar un poco 30 minutos en un refrigerador
Hacer bolas y aplastarlas. Pasar por un huevo batido y espolvorear con pan rallado.
Freír hasta que se doren
