nuggets merluza monsieur cusine

Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes de la receta:

Para hacer los Nuggets:

  • 250 gr. filete de merluza picado, sin piel y sin espinas
  • 50 gr. queso crema como Filadelfia
  • 50 ml. Leche
  • 50 gr. pan rallado o pan de molde sin costra
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo en polvo al gusto.

Para el rebozado:

  • Un huevo batido
  • Pan rallado
  • Aceite para freír

Como hacer esta Nuggets de Merluza

Coloque todos los ingredientes de las pepitas en un frasco. Programa: 10 segundos, velocidad 7.

Déjalo reposar un poco 30 minutos en un refrigerador

Hacer bolas y aplastarlas. Pasar por un huevo batido y espolvorear con pan rallado.

Freír hasta que se doren

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