Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
300 gr. inflorescencias de brócoli
150 gr. zanahorias picadas
150 gr. cebolla picada
50 ml. aceite, engrase algo más
330 ml. leche condensada
50 gr. Harina de maíz
4 huevos talla L
200 gr. queso rallado al gusto
Sal y pimienta molida al gusto
Como hacer esta Receta
Coloca el brócoli en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 5
Centro de respaldo de utensilios de cocina (canasta)
Coloque las zanahorias, las cebollas y el aceite en una jarra. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 5
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Coloque la canasta de brócoli en su lugar. Agujero tapado
Programa:
10 minutos
Velocidad 1 (oscilación inversa opcional)
Temperatura 120ºC
Retire los utensilios de cocina (canasta) y reserve el brócoli.
Agrega el resto de los ingredientes al frasco. Cubilete puesto. Programa: 10 segundos, velocidad 3
Agrega el brócoli. Cubilete puesto. Programa: 10 segundos, velocidad 2
Vierta en un molde de corona prelubricado
Hornea un poco 30 minutos a 170ºC en un horno precalentado
Consumir al gusto
Receta cocinada en el robot de cocina multifuncional Monsieur Cuisine édition Plus
