Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
500 ml vino de nuez moscada o vino dulce al gusto
2 ramas de canela picadas
Una cucharadita de semillas de anís o un par de estrellas de anís
Cáscara de naranja sin blanco
5 o 6 dientes o especias al gusto
Opcional: azúcar al gusto
4-5 peras pequeñas, peladas con jugo de limón
Como hacer esta Receta
Pon todos los ingredientes en el frasco excepto las peras.
Coloque el accesorio de cocción (canasta) y las peras adentro. Agujero tapado
Programa:
25 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Verifique el proceso de preparación de la pera, si es necesario configure un tiempo más largo a la misma velocidad y temperatura.
Eliminar la cesta
Reserva las peras en un recipiente con tapa.
Cubilete destapado
Programa:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Collar
Vierta el vino sobre las peras
Revestimiento
Deja enfriar
Conservar en el frigorífico hasta servir.
Sirve con una pizca de vino.
Consumir frio
