Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
150 gr. hojas de espinaca fresca
50 ml. aceite suave (oliva o girasol)
300 gr. bombear arroz
100 ml. vino blanco
800 ml. caldo (por ejemplo, pollo )
50 gr. queso parmesano rallado 100 ml. crema
Sal al gusto
Como hacer esta Receta
Coloque el accesorio extractor (mariposa) en las cuchillas.
Vierta aceite y espinacas en una jarra. Agujero tapado
Programa:
8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega el arroz. Cubilete destapado
Programa:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega el vino. Cubilete destapado.
Programa:
4 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega el caldo muy caliente. Apertura del agujero colocando un accesorio que facilita la evaporación evitando salpicaduras
Programa:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega la crema y el queso. Cubilete destapado
Programa:
3 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC
Verter en la fuente
Servir caliente
