Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

150 gr. cebolla picada
40 ml. aceite 1/2 pastilla de caldo de carne o sal al gusto 100 ml. vino blanco o jerez 200 ml. preparar nata Aproximadamente 10 gr. granos de pimienta verde enlatados (escurridos)

Como hacer esta Receta

Agrega la cebolla y el aceite. Cubilete puesto. Programa: 7 minutos, velocidad 7

Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado

Programa:

5 minutos

Velocidad 3

Temperatura 120ºC

Agrega la mitad de la pastilla de caldo y el vino. Cubilete destapado

Programa:

5 minutos

Velocidad 3

Temperatura 120ºC

Agrega la nata y la pimienta. Cubilete destapado

Programa:

5 minutos

Velocidad 1

Temperatura 100ºC


Úselo como conveniencia, ideal para carnes y pescados

Consumir al gusto


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