Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
50 ml. aceites
8 dientes de ajo pelados 150 gr. taquitos de jamón
Pizca de pimentón dulce
1 litro de caldo (ladrillo, agua + malvavisco o caldo casero (ver la receta))
80 gr. fideos encantadores
2 huevos bien pelados, con cáscara
Como hacer esta Receta
Vierta aceite en una jarra. Cubilete destapado
Programa:
2 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120º C
Agrega el ajo. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 8
Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado
Programa:
3 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega el jamón cortado en cubitos. Cubilete destapado
Programa:
1 minuto
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agregue pimienta y caldo
Coloque los utensilios de cocina (canasta) y los huevos adentro. Agujero tapado
Programa:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Retire el accesorio para cocinar con huevos.
Agrega los fideos al caldo. Agujero tapado
Programa:
4 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Pelar los huevos, cortarlos al gusto y agregarlos a la sopa.
Revuelva con una espátula o programe: 5 segundos, velocidad 1
Servir caliente
