Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
200 gr. galletas
100 ml. aceites
200 gr. cobertura de chocolate
400 gr. naranja sin cáscara y semillas
25 gr. piel de naranja, no blanca
100 gramos Azucar
250 ml. Leche
2 bolsas de requesón
Como hacer esta Receta
Coloque las galletas, la mantequilla y el chocolate picado en el frasco. Programa de agujero tapado: 20 segundos, velocidad 7
Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado
Programa:
5 minutos
Velocidad 3
Temperatura 70 ° C
Verter y distribuir para dar forma
Dejar en el frigorífico
Agregue naranjas picadas a un frasco limpio. Cubilete puesto. Programa: 2 minutos, velocidad 10
Sacar y reservar
Agrega la ralladura de naranja y el azúcar. Cubilete puesto. Programa: 30 segundos, velocidad 10
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Agrega los sobres de leche y cuajada. Cubilete destapado
Programa:
7 minutos
Velocidad 3
Temperatura 90 ° C
Agrega la naranja reservada. Cubilete destapado. Programa: 3 minutos, velocidad 3
Rociar con base de chocolate
Conservar en el frigorífico durante al menos 24 horas. antes de usar
Decorar al gusto: chocolate derretido, fideos, lacacito, congitos, …
Servir frío
