Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
Para 12 vasos:
400 gr. bombones para postres en rodajas
12 Formas de silicona tipo de cupcakes o similar
Como hacer esta Receta
Coloca el chocolate en el frasco. Cubilete puesto. Hacer clic 3 o 4 veces en turbo
Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Agujero tapado
Programa:
10 minutos
Velocidad 2
Temperatura 60ºC
Usando un cepillo de silicona, cubra la base y las paredes del molde.
Coloca los moldes en el congelador un momento para que se congelen rápidamente y den una segunda capa (si el chocolate que queda en el tarro empieza a endurecerse programar unos minutos para 40 / 50ºC para hacerlo fluir)
Deje los moldes en el frigorífico hasta que se retiren del molde y se llenen.
Úselo por conveniencia
EXPLOTACIÓN (Opcional):
Para que quede el chocolate en el tarro, agregue medio litro de leche y azúcar al gusto. Utilice la espátula para bajar todo el chocolate que quede a los lados de la lata y programe: 5 minutos, velocidad 3, temperatura 80ºC… Servir al gusto
