Ingredientes:-200 grs. fresas-200 grs. azúcar-250 grs. harina de repostería-190 grs. huevos (3 huevos). La próxima vez le pongo 4 huevos-50 grs. aceite girasol-75 grs. nata líquida 35% M.G.-1 sobre levadura quimica (Royal)-1 cucharadita de gasificante (me sobró de otro bizcocho y lo quise aprovechar)
Como hacer esta receta
-Precalentar el horno a 180º. Engrasar un molde de 20 cm. Ø. Reservar.-Licuar los 200 grs. de fresas, 8 minutos velocidad 5. Reservar.-Lavar el vaso.-Verter los huevos y el azúcar. Programar 6 minutos, temperatura 50º, velocidad 3.-Una vez finalizado añadir el aceite de girasol, la nata líquida y el licuado de fresas. Programar 30 segundos, velocidad 3 sin temperatura.-Retirar la mariposa. Añadir la harina y la levadura. Programar 15 segundos velocidad 3.-Verter en el molde y hornear a 180º durante 35-40 minutos (los tiempos de horno siempre son orientativos, dependiendo del horno puede variar).-Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.
