Ingredientes:5 huevos50 g de mantequilla1/2 cubilete de queso ralladosal y pimienta

Preparación:

Poner en el vaso una cucharadita de mantequilla, 4 huevos enteros y una clara, sal y pimienta. Programar 8 minutos a 80º velocidad 4y1/2 . Cuando falte 3 minutos para terminar añadir la mantequilla restante a trocitos y el queso y en los últimos segundos la yema que queda.Sacar inmediatamente del vaso mezclar con la espátula y verter en una fuente de servir

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