- Recetas para Thermomix
Ingredientes para la receta
4 puerros
2 patatas medianas
4 cucharadas de mantequilla
200 ml. de nata líquida
6 medidas de leche
Sal, pimienta
Elaboración:
En el vaso de la Thermomix, poner la parte blanca de los puerros y trocearlos a velocidad 7-10. A continuación añadir la mantequilla y programar 8 minutos, 100º, velocidad 1.
Seguidamente añadir las patatas troceadas, la nata líquida, la leche, la sal y un poco de pimienta. Programar la Thermomix a velocidad 1, temperatura 100º durante 20 minutos. Se puede servir fría o caliente.
Sugerencia: acompañar con unos picatostes caseros.
