Ingredientes:

150 gr. de acelgas100 gr. patatas100 gr. de zanahorias100 gr. nabo amarillo70 gr. de aceite de oliva1 cucharadita de pimentón dulce1.100 gr. de aguasal150 gr. de arroz70 gr. de alubias blancas de bote

Preparación:

– Ponga en el vaso las acelgas, la patata, la carlota, el nabo amarillo y trocee 6 seg. vel.4Es importante poner los ingredientes por este orden para trocear.- Añade el aceite y programa 5 min. 100º, vel. 1. (antes de de terminar añade el pimentón dulce)- Incorpora el agua y la sal y programa 20 min. 100º, vel. 1- Rectifica el punto de sal e incorpora el arroz. Programa 15 min. 100º, vel.1- Agrega la alubia cocida y deja reposar 2 min. antes de servir.

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