Canutillos de crema por

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Para la crema:
Ingredientes:

100g de nata líquida.300g de leche entera.80g de azúcar.3 yemas.30g de maicena.un trozo de piel de naranja y limón.al final una cucharada de ron.

Preparación:

poner la mariposa en las cuchillas.echar todos los ingredientes de la crema en el vaso,menos el ron y mezclar 10sg. vel.1.1/2 .a continuación,programar 5 mn. 100ºc vel.1.1/2añadir el ron y dejar a la misma vel.unos sgs.sacar la crema y dejarla enfriar(poner un flin transparente,para que no forme corteza)

Hojaldre en el siguiente enlace: Enlace a la receta de hojaldre

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