Ingredientes para la receta
500 gr de almendra cruda molida.400 gr de azúcar.(glas)dulce de membrillo (400 gr ).1 vaso de coñac.
Como hacer esta receta
Glasear el azúcar,con corteza de limón, vel,5-7-9Mezclar todo velocidad,6, hasta que esté todo compacto ( pueden ser 4,ó 5 seg )hacer unas bolitas (como bombones) y envolverlas en azúcar glás ( son 7 días ) los tres primeros seguidos y luego alternos,(día si, día no).Y ponerlas en moldes de bombones.
