Glorias por

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Ingredientes:

500 gr de almendra cruda molida.400 gr de azúcar.(glas)dulce de membrillo (400 gr ).1 vaso de coñac.

Preparación:

Glasear el azúcar,con corteza de limón, vel,5-7-9Mezclar todo velocidad,6, hasta que esté todo compacto ( pueden ser 4,ó 5 seg )hacer unas bolitas (como bombones) y envolverlas en azúcar glás ( son 7 días ) los tres primeros seguidos y luego alternos,(día si, día no).Y ponerlas en moldes de bombones.

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