Granizado para el veranillo Thermomix

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Ingredientes:250 gr. de azúcarPiel de un limón sin parte blanca.3 limones bien pelados sin parte blanca ni pepitas.5 kiwis pelados.400 gr. agua.900 ml. hielo.Hojas de menta.

Preparación:

Pulverice el azúcar en velocidad máxima.Añade la piel del limón y pulveriza 1 minuto en velocidad máxima.Incorpora los limones y los kiwis y tritura en velocidad máxima durante 1 minuto.Echa el agua y los hielos y graniza en velocidad 5 hasta que no se oiga ruido de hielos.Sirve en copa larga con una pajita y adórnalo con hojas de menta

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