Ingredientes:

1 tableta de chocolate Nestlé postres.240 gr. de azúcar.150 gr. de leche.2 huevos.700 gr. de nata líquida (7 cub.).1 cubilete de café soluble (optativo).4 cucharadas de Coñac (optativo).

Preparación:

Triturar el azúcar y el chocolate a velocidad 5-10 progresivamente, añadir el café (si se quiere poner).Añadir el café, la leche y los huevos. Programar 6 minutos, 90º, velocidad 5.Cuando termine el tiempo, batir unos segundos sin temperatura.Se añade la nata (y el coñac si se desea) y se mezcla unos segundos en velocidades 5-10.Se vuelca en un recipiente y se deja en el congelador.

PICT0001

PICT0004