Ingredientes para la receta

1 tableta de chocolate Nestlé postres.240 gr. de azúcar.150 gr. de leche.2 huevos.700 gr. de nata líquida (7 cub.).1 cubilete de café soluble (optativo).4 cucharadas de Coñac (optativo).

Como hacer esta receta

Triturar el azúcar y el chocolate a velocidad 5-10 progresivamente, añadir el café (si se quiere poner).Añadir el café, la leche y los huevos. Programar 6 minutos, 90º, velocidad 5.Cuando termine el tiempo, batir unos segundos sin temperatura.Se añade la nata (y el coñac si se desea) y se mezcla unos segundos en velocidades 5-10.Se vuelca en un recipiente y se deja en el congelador.

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