Ingredientes para la receta
100 gr. de queso de Bola.100 gr.de queso roquefort.100 gr. de queso gruyere.50 gr. Nata liquida50 gr. leche
Como hacer esta receta
Ponga todos los ingredientes en el vaso (los quesos en trozos), excepto el roquefort y triture 20 segundos a velocidad 8. A continuación programe 6 minutos, 90º, velocidad 5.Vierta en un recipiente y deje enfriar.Nota: Si lo desea puede ponerle unas nueces picadas; en este caso, trocee con la máquina las nueces en primer lugar y póngalas al principio con todos los ingredientes.Se adorna con nueces y perejil. Servido en tostas de pan y acompañado con pimintos confitados.
