Ingredientes para la receta
1/2 litro de leche3 sobres de cuajada1 tarrina de queso ( yo he usado quark) podeis poner de philadelphia o similar150 grs de azúcarGalletas y mantequilla para forrar un molde(la receta viene en el libro)Fresas para decorar y gelatina de sabor o neutra a gusto
Como hacer esta receta
Ponemos todos los ingredientes en el vaso la leche,los sobres,el queso y el azúcar,programamos 8 minutos temp 90º velocidad 5.Vertemos en el molde forrado con la mezcla de galletas que habremos hecho con anterioridad y dejamos enfriar.Luego picamos las fresas o cualquier fruta de temporada y encima la gelatina disuelta como explica en el libro fácil fácil
Con mermelada de fresa: