Ingredientes:-400 gr. de espinacas, yo en esta ocasión congeladas-3 dientes de ajos-35 gr. de aceite-4 huevos-sal

Preparación:

-Poner los ajos y el aceite en el vaso y triturar 10 segundos, velocidad 5, Después programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.-Añadir las espinacas ya descongeladas y sal y programar 12 minutos, temperatura varoma giro a la izquierda, velocidad cuchara.-Sacar las espinacas, poner los huevos con la sal corresponiente, y programar 1 minuto velocidad 3, añadir las espinacas y con la espátula mezclarlas con los huevos batidos.-Echar la mezcla a la sartén, que ya tendremos caliente con un poco de aceite, y hacer la tortilla como cualquier otra.

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