Ingredientes para la receta
1 cebolleta2 dientes de ajo4 huevos250 gr de harina150 gr de migas de bacalaoperejilsalun poco de colorante
Preparación
Echar en el vaso la cebolleta y los ajos picar a vel 7 hasta que este bien picaditoAñadir el perejil el colorante los huevos y la sal y batir vel 8 10segIncorporar la harina y mezclar hasta que se quede bien mezclado a vel 6Verter en un bol y echar las migas de bacalao y mezclar con la espátulaDejar reposar tapada masa durante 30minFreír en abundante aceite de oliva ir echando a cucharadas para formar las tortillitas.
