Para elaborar esta receta para cuatro personas necesitamos los siguientes
Ingredientes para la receta
- 8 muslos de pollo.
- 200 gramos de cebolla.
- 1 limón.
- 1 vaso de vino blanco.
- 4 cucharadas de salsa de soja.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite.
Como hacer Pollo en Salsa de Soja
1Ya sabéis que nos encanta elaborar Recetas al horno, y esta no iba a ser una excepción. Y comenzamos precalentando el horno a 180º.
2Mientras se calienta el horno salpimentamos el pollo y lo untamos bien de aceite. Seguidamente cortamos la cebolla y las repartimos por el fondo de la fuente para horno y encima ponemos el pollo.
3Metemos la fuente en el horno y dejamos hornear durante aproximadamente un hora. En esta hora tenemos que darle la vuelta al pollo e ir rociándolo con el jugo que suelta el pollo.
4Una vez este dorado el pollo, cubrimos la fuente con papel de aluminio y reservamos dentro del horno, que hemos apagado.
5El jugo lo ponemos en un cazo junto con las rojas de cebolla. Añadimos la salsa de soja y lo calentamos todo a fuego máximo, sin dejar de remover para que no se pegue la salsa.
Una vez hecha la salsa rociamos por encima del pollo. Y listo.