filete Receta de filetes empanados a la pimienta

Hoy os traemos una deliciosa receta ideal para las noches de verano. Es muy sencilla de preparar, además de rápida de elaborar.

Ingredientes para cuatro personas:
– 4 filetes de ternera.
– 1 huevo.
– 150 gramos de pan rallado.
– Sal.
– Pimienta.
– Perejil.
– Limon.
– Aceite de oliva.

Ponemos los filetes de ternera en un plato y los salpimentamos, espolvoreamos un poco de perejil. Seguidamente batimos el huevo, y pasamos los filetes por el huevo y después por el pan rallado.

A continuación en una sartén ponemos el aceite a calentar, una vez caliente ponemos los filetes y los doramos por ambos lados.

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