lomo 20con 20leche small Receta de lomo en leche

Hoy os traemos el lomo en leche, una receta argentina cuyo principal ingrediente es el lomo de cerdo. Para preparar esta estupenda receta solo tenemos que disponer de 40 minutos aproximadamente. Es muy sencilla de preparar y se puede elaborar durante todo el año.

Ingredientes para cuatro personas:
– 2 cortadas de lomo de cerdo.
– 1 vaso de leche.
– Aceite.

Comenzamos salteando el lomo de cerdo en el aceite caliente. A continuación añadimos la leche y lo dejamos cocer a fuego suave hasta que la leche cambie el color. Además la salsa debe tomar cuerpo.

Podemos acompañar este delicioso plato con unas patatas asadas.

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