Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

200 gr. Harina
1 cucharadita de levadura química (tipo real) 330 ml. Leche
10 gr. café instantáneo
½ cucharadita de sal

Aceite para freír
Azúcar para cubrir

Como hacer esta Receta

Prepare la harina con levadura en un bol, revuelva

reserva

Vierta leche, café instantáneo y sal en una jarra. Agujero tapado

Programa:

4 minutos
Velocidad 2
Temperatura 90ºC

Agregue la harina reservada de inmediato. Cubilete puesto. Programa: 15 segundos, velocidad 4

Llena la churrera con una salida de asterisco*

Hacer los churros antes de que la masa se enfríe y se endurezca

Freír en mucho aceite caliente

Drenaje

Untar con azúcar

Consumir caliente

IMPORTANTE: Asegúrese de usar una churrera con una salida de prueba de churros en forma de estrella, NO una estrella o una cruz. El accesorio en forma de estrella corta la masa y evita los huecos de aire que podrían provocar salpicaduras al freír.

* La cantidad de churros depende del tamaño y grosor de los artículos fabricados.

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