Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

40 ml. aceituna tomada
150 gr. cebolla picada
1 diente de ajo pelado
400 gr. Pulpa de mango
60 gr. manzana dorada
100 ml. vinagre de manzana
60 gr. azúcar morena
1 pimienta de cayena, picada, sin semillas
1 cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de jengibre seco en polvo

Como hacer esta Receta

Coloque la mantequilla, la cebolla y el ajo en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 6

Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado

Programa:

8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC

Agrega el resto de los ingredientes. Cubilete puesto. Programa: 7 segundos, velocidad 4

Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado

Programa:

20 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC

Tomar

Deja enfriar

Conservar en nevera en un recipiente hermético.

Servir a la hora conveniente: como guarnición de carnes, canapés, etc. (En la foto sobre queso seco)

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