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Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
200 ml. aceite suave (oliva o girasol)
200 gr. Azucar
4 huevos 1 cucharada de canela molida
250 gr. harina tamizada 15 gr. levadura química (tipo real)
2 o 3 plátanos pelados
Mantequilla para lubricar el molde
Azúcar en polvo y canela molida para espolvorear
Como hacer esta Receta
Coloque la mantequilla, el azúcar, los huevos y la canela en una jarra. Cubilete puesto. Programa: 30 segundos, velocidad 4
Agrega la harina y la levadura. Cubilete puesto. Programa: 1 minuto, velocidad 5
Verter en la forma elegida, previamente untada con aceite y espolvoreada con azúcar y canela.
Sin pelar el frasco, inserte los plátanos enteros. Cubilete puesto. Presione turbo una vez
Repartir sobre la masa y mojar ligeramente con una espátula.
Hornea un poco 30 minutos a 180ºC en un horno precalentado
Dejar enfriar sobre una rejilla
Expanda si lo desea
Espolvorear con azúcar y canela
Sirve a temperatura ambiente.
