Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
Para la misa:
150 ml. cerveza
150 ml. aceites
400 gr. Harina
Una cucharadita de sal
Para rellenar:
4 o 5 piezas de filete de lomo de cerdo
Filete y tocino fresco picado
Montaje en partes
Sal al gusto
Dibujar huevo batido
Como hacer esta Receta
Hora:
Agrega sal, aceite y cerveza a la jarra. Cubilete puesto. Programa: 20 segundos, velocidad 3
Agrega harina. Cubilete puesto. Presione turbo 4 o 5 veces
Saca la masa del frasco
Deje reposar media hora.
Coloque la mitad de la masa en una bandeja para hornear y la otra mitad en papel vegetal.
Coloque el relleno en una bandeja para hornear sobre la masa, alternando y sazonando al gusto, ten en cuenta que la sobsada se derrite e infunde todo con su aroma
Cubrir con la otra mitad de la masa de papel.
Sellar y pinchar con un tenedor.
Pintura de huevo batida
Hornea un poco 20 minutos a 180ºC en un horno precalentado
Servir al gusto
