Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

(Aproximadamente 8 medallones según tamaño)

500 ml agua
350 gr. patatas picadas 80 gr. puerros picados 50 gr. cebolla picada 150 gr. brócoli picado 40 gr. parmesano
200 gr. Queso tipo Philadelphia

Como hacer esta Receta

Vierta agua en una jarra

Coloque los utensilios de cocina (canasta) dentro de las papas, puerros, cebollas y brócoli. Agujero tapado

Programa:

15 minutos

Velocidad 2

Temperatura 120ºC


Drenar el agua Las verduras deben dejarse al dente, si es necesario cocinar un poco más a la misma velocidad y temperatura.

Agregue vegetales secos y queso a la jarra y sazone al gusto. Cubilete puesto. Programa: 30 segundos, velocidad 5


Sacar y dejar enfriar

Forma medallones lo mejor es manipular las manos y los utensilios empapados en agua

Hornea un poco 10 minutos a 200ºC en un horno precalentado

Gratinado opcional

Frase: Sirve con salsa de mostaza y albahaca .

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