Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
4 cogollos de lechuga Zumo de limón
agua
Para la salsa:
2 yogures naturales 80 gr. anchoas en aceite
40 gr. alcaparras en escabeche
Como hacer esta Receta
Coloque dos cogollos limpios en el frasco. Llenar con agua, sin exceder la marca de 1 litro, agregar un poco de jugo de limón. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 5
Escurrir y reservar
Repite con los brotes restantes
Pon todos los ingredientes de la salsa en un frasco, no es necesario escurrir las anchoas y alcaparras. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 7
Salsa sobre la ensalada al gusto
Servir frío
