Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
1 coliflor en floretes o picada
½ litro de agua
70 ml. aceites
6 dientes de ajo
1 cucharada de pimiento dulce
Romero, tomillo y sal al gusto
Como hacer esta Receta
Vierta agua en una jarra
Coloque los utensilios de cocina (canasta) y la coliflor en ella. Agujero tapado
Programa:
40 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Retire los utensilios de cocina.
Deja la coliflor y retira el agua.
Coloca el ajo en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 6
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Agregar el aceite. Cubilete destapado
Programa:
6 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega tomillo, romero y sal. Cubilete destapado
Programa:
2 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega pimienta. Cubilete destapado. Programa: 10 segundos, velocidad 1
Vierta la salsa sobre la coliflor.
Servir caliente
