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Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
Para la vinagreta:
70 gr. pimiento verde picado
70 gr. pimiento rojo picado
70 gr. pimiento amarillo picado
100 gramos cebolla dulce picada
10 aceitunas sin hueso y sin hueso
80 ml. aceites
30 ml. vinagre
Sal al gusto
200 gr. gulas
Para coliflor hervida:
700 ml. agua
800/1000 gr. inflorescencias de coliflor
Para terminar:
Perejil fresco picado
Como hacer esta Receta
La vinagreta:
Pon en un frasco pimiento, cebolla, aceitunas, aceite, vinagre y sal. Cubilete puesto. Programa: 7 segundos, velocidad 5
En un bol o cuenco, combine la vinagreta con ghouls.
reserva
Coliflor al vapor:
Vierta agua en una jarra
Coloque la boquilla de vapor para que las flores de coliflor queden adentro.
Programa:
40 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Retire el accesorio de la vaporera.
Coloque la coliflor en una fuente para servir.
Unta la vinagreta de anguila sobre la coliflor.
Espolvorear con perejil
Sirva frío o tibio
Información detallada sobre el robot Cocina Monsieur Cuisine Edition Plus
