Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
50 ml. aceite 2 dientes de ajo
50 gr. pan duro, cortado en cubitos
1L. caldo de pollo
500 gr. brócoli en inflorescencias
Como hacer esta Receta
Coloque la mantequilla, el ajo y el pan en una jarra. Cubilete destapado
Programa:
10 minutos
Velocidad 3
Temperatura 120ºC
Agrega el caldo y 300 g de brócoli al frasco.
Coloque los utensilios de cocina (canasta) y el resto de los ramos de brócoli en él. Agujero tapado
Programa:
20 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Retire los utensilios de cocina y deje el brócoli adentro.
Cubilete puesto. Programa: 30 segundos, velocidad 6
Agregue el brócoli reservado
Servir caliente
Crema de brócoli diferente
