Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
100 gramos puerro picado
300 gr. brócoli picado
200 gr. patatas picadas
40 ml. aceites
20 gr. aceites
500 ml caldo o agua
200 ml. Leche
Sal al gusto
Como hacer esta Receta
Coloque todos los ingredientes en una jarra excepto el caldo y la leche. Cubilete puesto. Programa: 8 segundos, velocidad 8
Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado
Programa:
8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega agua. Apertura del agujero instalando un accesorio que facilita la evaporación evitando salpicaduras
Programa:
25 minutos
Velocidad 2
Temperatura 100ºC
Agrega la leche. Cubilete puesto. Programa: 1 minuto, velocidad 10
Servir caliente
Crema de brócoli II de manera diferente
